Nuansa Jatim – Berbuka puasa adalah momen yang ditunggu-tunggu setelah seharian menahan lapar dan dahaga.
Namun, banyak orang justru melakukan kesalahan dengan mengonsumsi makanan yang kurang baik bagi kesehatan saat berbuka.
Berikut beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari agar tubuh tetap sehat selama bulan Ramadan.
1. Gorengan
Makanan yang digoreng seperti bakwan, tahu isi, atau pisang goreng memang menggoda, tetapi kandungan lemak jenuhnya dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan membuat tubuh terasa lemas.
Sebaiknya, ganti dengan makanan yang lebih sehat seperti kurma atau buah segar.
2. Makanan dan Minuman Manis Berlebihan
Meskipun tubuh membutuhkan gula setelah berpuasa, konsumsi makanan dan minuman yang terlalu manis, seperti kolak, es teh manis, atau sirup, bisa meningkatkan kadar gula darah secara drastis dan menyebabkan rasa lemas setelah berbuka.
Sebaiknya, pilih pemanis alami seperti madu atau kurma dalam jumlah yang wajar.
3. Makanan Pedas dan Asam
Makanan seperti sambal, cuka, atau asinan bisa memicu iritasi lambung, terutama bagi yang memiliki masalah pencernaan seperti maag.
Sebaiknya, konsumsi makanan yang lebih lembut agar lambung tidak kaget setelah seharian kosong.
4. Makanan Cepat Saji
Burger, pizza, atau makanan siap saji lainnya mengandung banyak lemak trans dan garam tinggi, yang dapat menyebabkan perut kembung dan meningkatkan risiko gangguan pencernaan.
Lebih baik mengonsumsi makanan rumahan yang lebih sehat dan bergizi.
5. Minuman Bersoda dan Berkafein
Minuman bersoda bisa menyebabkan perut kembung, sedangkan kafein dalam kopi atau teh bisa meningkatkan produksi urine yang menyebabkan dehidrasi.
Sebaiknya, pilih air putih atau jus buah tanpa gula untuk menghidrasi tubuh dengan baik.
Ahli gizi menyarankan untuk berbuka dengan air putih dan kurma, kemudian dilanjutkan dengan makanan yang mengandung karbohidrat kompleks dan protein agar energi dapat kembali secara perlahan tanpa membebani sistem pencernaan.
